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东坡肉和红烧肉是两道中国传统的热菜，它们在做法、原材料和口味上有以下区别： 1. 做法： - 东坡肉：先用五花肉块炖煮，然后挤去多余的油脂，最后放入糖、酱油、酒等调料煮炖几个小时，使肉变得酥烂入味。 - 红烧肉：将五花肉块先煮熟，然后放入糖、酱油、料酒等调料慢炖，使肉块入味。 2. 原材料： - 东坡肉：主要使用五花肉，经过煮炖后，肥瘦相间，口感酥烂。 - 红烧肉：同样使用五花肉，但一般是煮熟后再切块，中国不同地区可能存在不同口味的红烧肉，有的加入豆腐干、蛋、香菇等配料。 3. 口味： - 东坡肉：酥烂入味，肥而不腻，味道醇香。口感比较滑嫩。 - 红烧肉：色泽红亮，口感软糯，味道甜咸适中。五花肉的脂肪含量较高，因此会感觉比较油腻。 综上所述，东坡肉和红烧肉在烹饪技巧、原材料和口感上存在一定的区别，但都是颇受欢迎的中国传统热菜，每道菜都有其独特的风味。

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少荤多清淡 过多食用肉类和腌制、烧烤类高盐食物，身体易形成酸性体质，过量盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，造成体内免疫细胞抗毒能力降低。， 目前，赣榆区检察院已聘任“益心为公”公益保护志愿者199人，志愿者专业背景涵盖生态环境与资源保护、食品药品安全、金融证券等诸多领域。

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下一步，张炉集镇中心卫生院将继续举办健康义诊活动，为辖区居民提供贴心、优质、便民的健康服务，切实增强辖区居民的幸福感和获得感。， 余欣荣在总结讲话中表示，国家农业绿色发展先行区是我国推进农业绿色发展的重要举措，是乡村振兴战略的重要组成部分。

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